奥土農場石窯パン工房

お店のストーリー

20年以上前、自分たちで育てたライ麦や作物と天然酵母を使い、毎日食べるシンプルな「お食事パン」を焼き始めました。
最近では、完熟かぼちゃのパイやタルトと言ったお菓子類も、焼いています。
手作りの薪窯で焼き上げるパン・パイ・タルト・焼菓子は、見た目の派手さはありませんが、”滋味深い”と評されております。
パンもお菓子も、すべて生地から手作り＆薪窯の余熱で焼くため、同じような見た目にはなりませんが、ぜひ一度お試しいただけたら幸いです。